Category Archives: เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ

หลากหลายเรื่องราวเกี่ยวกับเมนูอาหาร ที่ทุกคนจะต้องค้นพบในชีวิตประจำวัน แต่จะมีสักกี่คนที่จะใส่ใจเกี่ยวกับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งเมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะส่งผลดีต่อร่างกายและสุขภาพเป็นอย่างมาก เพราะฉะนั้นแล้ว ทาง chilldjung.com จึงขอนำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับเมนูอาหารอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อให้คุณได้รับรู้เกี่ยวกับเมนูอาหารชั้นเลิศ มีรสชาติดีได้ดั่งใจ อีกทั้งยังคงเป็นเมนูที่คุณและคนในครอบครัว สามารถนำมาจัดทำและรับประทานกันได้อย่างง่าย ๆ

โดยข้อมูลต่าง ๆ ในหมวดหมู่ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ทางเราจึงขอนำเสนอข้อมูลที่นับได้ว่า สามารถสร้างประโยชน์ให้กับผู้ที่เข้ามาติดตาม chilldjung.com โดยตรง ซึ่งทางเราจะพยายามนำข้อมูลดี ๆ พร้อมทั้งสาระดี ๆ เกี่ยวกับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ มาให้กับทุกคนได้ติดตามกัน อย่างน้อยถ้าหากคุณเป็นคนหนึ่งที่ต้องการเรียนรู้ หรือกำลังต้องการศึกษาข้อมูลต่าง ๆ เหล่านี้ เมื่อคุณได้เข้ามายังเว็บไซต์ของเรา คุณก็จะสามารถค้นพบข้อมูลเกี่ยวกับ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพหลากหลายเมนูได้ในทันที อีกทั้งยังคงมีเนื้อหาเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ทุกคนจำเป็นจะต้องใส่ใจ รวมไปถึงการเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อให้ส่งผลดีต่อชีวิตและสุขภาพร่างกายของคุณโดยเฉพาะ นอกจากนี้ยังคงมีเคล็ดลับดี ๆ ในการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ หรือแม้กระทั่งการจัดสรรเมนูเพื่อสุขภาพ มาให้ทุกคนได้ติดตามกัน

และนี่ก็คือประโยชน์ดี ๆ ที่ทุกคนจะได้รับจากทาง chilldjung.com ในหมวดหมู่ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งนับได้ว่าเป็นข้อมูลหรือเรื่องราวที่ทุกคนจะต้องรับรู้และจะต้องใส่ใจ และเมื่อคุณได้รับรู้เกี่ยวกับข้อมูลต่าง ๆ เหล่านี้แล้ว การคัดสรร การคัดเลือก หรือแม้กระทั่งการสรรหาเมนูอาหารเพื่อสุขภาพดี ๆ ให้กับตัวคุณเองหรือแม้กระทั่งทุกคนในครอบครัว จึงไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปค่ะ

คำค้นหายอดนิยมอาหารเพื่อสุขภาพ,อาหารไทย,วิธีลดน้ำหนัก,เมนูอาหาร,อาหารลดน้ำหนัก,เมนูอาหารไทย,สูตรอาหาร,อาหารลดความอ้วน

“ผลไม้”ที่กินแล้วผิวขาว

คงไม่มีสูตรลับผิวขาวไหนที่จะให้ประสิทธิภาพได้ดีเท่ากับการบำรุงจากภายใน และการกินอาหารอย่างผักผลไม้ก็เป็นวิธีที่ช่วยได้ดีที่สุดเช่นกัน สำหรับผลไม้ที่สาวๆ กินแล้วผิวขาวนั้น หลายคนอาจจะยังไม่ทราบว่ามีอะไรบ้าง หากที่แน่ๆ ผลไม้ที่ประกอบด้วยวิตามินซีนั่นแหละที่จะทำให้ผิวสาวๆ ขาวกระจ่างใสได้อย่างเป็นธรรมชาติ แล้วผลไม้ที่ทำให้ผิวขาวเหล่านั้นมีอะไรบ้าง

 

cover192

1.มะนาว มีวิตามินซีสูงช่วยให้ผิวขาวใสได้อย่างมาก

2.ส้ม ช่วยสร้างคอลลาเจนให้กับผิวได้ ทำให้ผิวอ่อนเยาว์เปล่งปลั่ง กระจ่างใส

3.มะเขือเทศ ป้องกันปัญหาริ้วรอยแห่งวัย ชะลอวัย คงความอ่อนเยาว์ไว้อย่างเนิ่นนาน

4.ฝรั่ง ประกอบด้วยวิตามินซีสูง และยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้เป็นอย่างดี

5.แอปเปิ้ล อุดมด้วยเพคตินช่วยให้เล็บแข็งแรง ไม่เปราะหักง่าย

6.มะละกอ ปัญหาท้องผูกมักทำให้ผิวไม่ขาวใส หม่นหมอง ดังนั้น หากกินมะละกอรับรองไร้ปัญหาท้องผูกมากวนใจ เผยผิวขาวใสได้อย่างแน่นอน

7.กล้วยหอม เหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก หากทานตอนเช้าจะยิ่งดีมากๆ ทำให้อิ่มท้องนานด้วย

8.แตงโม ช่วยบำรุงผิวพรรณให้กระจ่างใส เปล่งปลั่ง ทำหน้าที่ล้างไต ขับสารพิษได้ และช่วยขับปัสสาวะ ไม่ทำให้เกิดโรคในทางเดินปัสสาวะ 

ภาพ:www.healthline.com

 

รวมเครื่องดื่มแก้กระหาย..ไม่ทำให้อ้วน!

เครื่องดื่มอะไรแก้กระหายแถมไม่อ้วนด้วย!!? เดี๋ยวนี้อากาศค่อนข้างร้อน ร้อนมากๆเลยใช่ไหมล่ะคะ สำหรับประเทศไทย ยิ่งร้อนก็ยิ่งกระหายน้ำใช่ไหมคะ แต่หนุ่มสาวๆอย่าลืมคำนึงถึงน้ำตาลของเครื่องดื่มที่ดื่มเข้าไปด้วยนะคะถ้าดื่มแก้กระหายแล้วยังทำให้มีพุง มันก็ไม่โอนะคะ แต่ไม่ต้องกังวลไปนะคะ เพราะว่าวันนี้เรามีเครื่องดื่มแก้กระหายดื่มแล้วไม่เพิ่มพุงมาฝากกันด้วยล่ะค่ะ อยากรู้กันแล้วใช่ไหมล่ะ ถ้าอย่า
นั้นไปอ่านกันเลย

cats

 

เครื่องดื่มแก้กระหายไม่เพิ่มพุง
1.น้ำเปล่า
น้ำเปล่านี่หล่ะค่ะถึงไม่มีรสชาติ ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น แต่ก็เป็นเครื่องดื่มที่ดื่มแล้วดับกระหายที่ดีและไม่มีน้ำตาลให้เพิ่มไขมันเลยล่ะค่ะ
2.น้ำแตงโมปั่น
ปกติแล้วแตงโมนั้นมีรสหวานอยู่แล้ว ยิ่งถ้าเอาไปปั่นกับน้ำแข็งเย็นๆแล้วล่ะก็ สดชื่นอย่าบอกใครเลยล่ะค่ะ แล้วยิ่งอากาศเมืองไทยแบบนี้แล้วด้วย
3.ชาเปปเปอร์มินท์เย็น
นี่ก็เป็นเครื่องดื่มอีกชนิดที่ช่วยลดความกระหายได้ดีเลยล่ะค่ะ จะบอกว่าเครื่องดื่มชนิดนี้ยังทำให้สาวๆมีหน้าทองแบนและป้องกันการบวมอีกด้วยล่ะค่ะ
4.น้ำสับปะรดปั่น
นอกจากน้ำสับปะรดจะช่วยแก้กระหายแล้ว ในสับปะรดนั้นมีเอนไซม์โบรมีเลนที่จะไปช่วยย่อยโปรตีนอีกด้วย!
5.ชาเขียว
นอกจากชาเขียวจะช่วยแก้กระหายแล้วยังชาเขียวยังมีสารแอนตี้อ็อกซิเดนท์ที่ทำให้หน้าท้องของสาวแบนราบและชาเขียวนั้นยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหัวใจอีกด้วย
6.ดาร์กช็อคโกแลตปั่น
นอกจากจะช่วยแก้กระหายแล้วเมื่อรับประทานไปยังทำให้เราอยากอาหารน้อยลง จะบอกว่าสามารถดื่มเป็นอาหารเช้าได้ด้วยนะคะสำหรับสาวๆที่อยากลดน้ำหนัก แต่อย่างไรก็ตามอาหารเช้าสำคัญสุดนะคะควรทานให้ครบ 5 หมู่

เป็นยังไงกันบ้าง 6 เครื่องดื่มแก้กระหายแถมได้หุ่นสวยอีกด้วย หาดื่มไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะคะ ส่วนมากก็เป็นน้ำผลไม้ซึ่งมีวิตามินซีอยู่ด้วย และที่สำคัญถ้าเราอยากมีหุ่นที่ดีก็ควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่และควรออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอด้วยนะคะ

แจกสูตรแซ่บๆ!! กุ้งแช่น้ำปลาตัวโตๆ รสเด็ด ลองทำตามดู!!

กุ้งแช่น้ำปลาทำได้ง่ายๆ!!!

กุ้งแช่น้ำปลานี้เป็นเมนูโปรดของใครหลายคนเลยใช่ไหมคะ เมื่อคิดแล้วก็อยากรับประทานเลยทันทีแต่ก็ทำไม่ได้เพราะเราต้องออกไปซื้อที่ตลาดอีก ทำเองกลัวไม่อร่อยใช่ไหมล่ะคะ ไม่ต้องกลัวไปค่ะ เพราะวันนี้เรามีสูตรเด็ดการทำกุ้งแช่น้ำปลามาฝากกันด้วยล่ะค่ะ อยากรู้กันแล้วใช่ไหมล่ะ ไปอ่านกันเลย

cats

วัตถุดิบ 1.กุ้ง
2.กะหล่ำปลี
3.สะระแหน่
4.มะระ
5.พริก
6.กระเทียม
7.มะนาว

วิธีการทำ 1.แกะกุ้งและผ่าหลังดึงเส้นดำๆออก
2.นำกุ้งไปแช่น้ำปลาเพียงนิดเดียว และบีบมะนาวลงไป
3.แช่ไว้ในตู้เย็น
4.ซอยกะหล่ำปลีรองใต้จาน
5.นำกุ้งมาเรียงบนจาน

 

วิธีการทำน้ำจิ้ม 1.ใส่กระเทียม พริกขี้หนู แล้วตำทั้งสองให้ละเอียด
2.ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว น้ำมะนาว
สุดท้ายก็นำน้ำจิ้มที่เราทำไว้ราดบนบนที่วางไว้บนจาน และเสิร์ฟพร้อมรับประทาน

ยังไม่หมดแค่นี้นะคะ วันนี้เรายังมีสรรพคุณของพริกมาฝากกันด้วยล่ะค่ะ

สรรพคุณของพริก
1.ช่วยขับเสมหะ
2.ช่วยให้ทางเดินหายใจโล่ง เหมาะกับคนที่เป็นหอบหืดนั่นเอง
3.ช่วยสลายลิ่มเลือด
4.ลดอาการปวดฟัน
5.กระตุ้นให้อยากอาหาร
6.ป้องกันโรคมะเร็ง

เป็นยังไงกันบ้างคะวิธีการทำกุ้งแช่น้ำปลาและน้ำจิ้ม และที่สำคัญเรายังมีสรรพคุณของพริกมาฝากกันด้วย วิธีการทำไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะคะ และอีกอย่างวัตถุดิบก็หายากอีกด้วย ถ้าอยากรับประทานกุ้งแช่น้ำปลาอร่อยๆต้องสูตรนี้เลยนะคะ ต่อไปจะได้ไม่ต้องไปซื้อกินเพราะเราทำเองก็อร่อยและสะอาดได้เช่นกันนั่นเอง อย่าลืมนำสูตรเราไปทำกันคะและอย่าลืมแชร์ให้เพื่อนๆได้อร่อยไปด้วยกันนะคะ

___________________________________________
เรียบเรียงโดย ThaiJobsGov.com

 

12 อาหารเพื่อสุขภาพ หาซื้อได้ง่ายที่ 7 Eleven มีอะไรบ้างมาดูกัน

 12  หาซื้อได้ง่ายที่ 7-Eleven มีอะไรบ้างมาดูกัน

cats

1. ไข่ต้ม ไข่ลวก: แคลอรี่น้อยกำลังดี อิ่มท้องแถมได้ประโยชน์จากโปรตีนอีกด้วย

2. โยเกิร์ตไขมัน 0%: ควรเลือกทานรสธรรมชาติเพราะจะไม่มีน้ำตาลมาก เพราะในโยเกร์ตบางตัวแม้ไขมันจะ 0% แต่น้ำตาลก็เพียบเหมือนกัน

3. นมพร่องมันเนย หรือ นมไขมัน 0%: ตอนเช้าทานซัก1ขวดก็ช่วยให้อิ่มท้องได้เหมือนกัน

4. กล้วยหอมหรือข้าวโพด: แน่นอนเป็นผลไม้ย่อมมีประโยชน์ แต่ราคาอาจจะสูงซักนิด เราอาจจะหาซื้อตามแผงตลาดข้างทางก็จะได้ราคาที่ถูกกว่า

5. แอปเปิ้ล: อุดมไปด้วยเส้นใยสูงแถมเป็นผลไม้ที่แคลอรี่ต่ำ อร่อย

6. ข้าวกล้อง: รสชาตินุ่มอร่อย ทานคู่กับไข่ต้มหรืออกไก่ฉีกก็อิ่มท้องได้อีกนานแต่ราคาอาจจะสูงซักนิด เราอาจจะหาซื้อตามแผงตลาดข้างทางก็จะได้ราคาที่ถูกกว่า

7. น้ำมะเขือเทศ: อุดมไปด้วยประโยชน์มากมายอย่างคาดไม่ถึง ทำให้ผิวสาวๆสวยใสแถมยังช่วยเรื่องการขับถ่ายอีกด้วย

8. กล้วยหอม สตอเบอร์รี่ แบบฟรีซดราย: ขนมขบเคี้ยวที่อุดมไปด้วยประโยชน์ ลองใส่ไปในโยเกิร์ตไขมัน 0% เพิ่มเทกซ์เจอร์ให้อร่อยยิ่งขึ้น เป็นขนมทานเล่นที่แคลอรี่น้อย แถมรสชาติยังดีอีกด้วย

9. ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่หรือน้ำเกลือ: เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี แถมยังมีไขมันดีจากปลาด้วย

10. นมถั่วเหลืองน้ำตาลน้อย: นมถั่วเหลืองก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับใครที่แพ้นมวัว แต่ควรเลือกที่มีน้ำตาลน้อยๆ

11. เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง: ขนมกรุบรอบทานเล่นที่แคลอรี่น้อย อร่อย แถมไม่อ้วนอีกด้วย

12. น้ำเต้าหู้ TOFUSAN: แคลอรี่น้อยแค่ 79 แคล ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ทานอร่อยสุดๆ แถมยังมีฟองเต้าหู้ให้เคี้ยวเล่นอีกด้วย

หลังจากที่ได้อ่านกันแล้ว ทีนี้เราก็รู้แล้วว่ามีอาหารอะไรบ้างที่มีประโยชน์และหาซื้อทานได้ง่าย ใครที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ก็จะสามารถหาทานอาหารที่มีประโยชน์ไม่อ้วนได้ง่ายขึ้นเพราะ 7-Eleven มีเกือบทุกที่และเปิด 24 ชั่วโมงอีกด้วย

 

ประโยชน์เน้นๆของ “ข้าวเหนียวดำ” พร้อมแนะวิธีนึ่งข้าวเหนียวดำอย่างไรให้นุ่มอร่อย

ประเทศไทย เป็นประเทศหนึ่งที่ปลูกข้าวได้อันดับต้นๆของโลก ซึ่งหากพิจารณาแล้วพันธุ์ข้าวที่เพาะปลูกในประเทศไทยก็มีหลากหลายพันธุ์ ซึ่งแต่ละพันธุ์ก็มีเอกลักษณ์และประโยชน์ที่แตกต่างกันไป

หากคุณตั้งใจจะรับประทานข้าวเหนียวแล้ว เราอยากแนะนำให้คุณทานข้าวเหนียวที่เป็นสีมากกว่าข้าวเหนียวสีขาว เพราะนอกจากข้าวอร่อยที่จะได้รับแล้ว การรับประทานข้าวเหนียวสียังไม่รับสารอาหารที่สำคัญมากๆอีกด้วย

972.1

ข้าวเหนียวดำก็ถือเป็นอีกหนึ่งพันธุ์ข้าวที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เนื่องจากเป็นข้าวที่มีเยื่อหุ้มสีดำๆโอบล้อมอยู่ภายนอก และส่วนนี้นี่เองที่เป็นจุดสำคัญที่ให้ประโยชน์อย่างสูงต่อร่างกาย เนื่องจากเยื่อสีดำที่หุ้มเมล็ดข้าวเหล่านี้มีสารสำคัญอย่าง แกมมา-โอไรซานอล (gamma oryzanol) ซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน (antioxidant) ประโยชน์ของมันมีดังนี้

ประโยชน์ของข้าวเหนียวดำ

1. การบริโภคข้าวเหนียวดำเป็นประจำ มีส่วนในการช่วยลดไขมัน ลดคอเลสเตอรอล และช่วยเพิ่มระดับของไขมันชนิดดี (HDL) ในเลือด ทั้งนี้ ไม่นับรวมกับกะทิที่ราดบนข้าวเหนียวดำนะคะ เพราะอาจทำให้คุณอ้วนขึ้นกว่าเดิมได้

2. การบริโภคข้าวเหนียวดำเป็นประจำ มีผลต่อการทำงานของต่อมใต้สมอง ยับยั้งการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารและการรวมตัวของเกล็ดเลือด

3. การบริโภคข้าวเหนียวดำเป็นประจำในปริมาณที่พอเหมาะ มีผลต่อการลดนํ้าตาลในเลือดและเพิ่มระดับของฮอร์โมนอินซูลิน ของคนเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 อีกทั้งยังช่วยกระตุ้น Growth Hormone ในร่างกายได้ดีกว่าข้าวเหนียวขาวทั่วไปด้วย

4. การบริโภคข้าวเหนียวดำเป็นประจำ จะช่วยให้ได้รับสารสีที่สำคัญอย่าง “แอนโทไซยานิน (anthocyanin)” ซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน ช่วยระบบการหมุนเวียนโลหิต และชะลอการเสื่อมของเซลล์ร่างกาย

972

นอกจากนี้ ยังพบสารอาหารอื่นๆอีกมากมายในเมล็ดข้าวเหนียวดำ ได้แก่ กรดอะมิโนไลซีน (lysine) ธาตุเหล็ก สังกะสี และวิตามิน ซึ่งสารอาหารเหล่านี้จะส่งเสริมให้ร่างกายทำงานได้อย่างเป็นปกติ ช่วยในการเจริญเติบโต ซ่อมแซมเนื้อเยื่อส่วนที่สึกหรอ ชะลอการแก่ของเซลล์ และช่วยสนับสนุนระบบการทำงานของประสาท หัวใจ และกล้ามเนื้อได้ดียิ่งขึ้น

ด้วยเหตุนี้ เราจึงอยากให้คุณหันมารับประทานข้าวเหนียวดำให้มากกว่าการทานข้าวเหนียวขาว เพราะนอกจากจะมีประโยชน์มากกว่าแล้ว ข้าวเหนียวดำยังมีรสชาติและกลิ่นหอมที่มากกว่าด้วย ซึ่งสีของข้าวเหนียวดำก็มีคุณค่า ปลอดภัย และมีประโยชน์ เพราะเต็มไปด้วยสารสีม่วงที่ชื่อว่าแอนโทไซยานิน ที่ช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้ ไม่แพ้กับพวกข้าวไรซ์เบอร์รี่ที่กำลังโด่งดังอยู่ในขณะนี้เลย

รู้ถึงประโยชน์กันไปแล้ว มาลองศึกษาวิธีการนึ่งข้าวเหนียวดำให้อร่อยกันบ้างดีกว่า

เคล็ดลับสำคัญของการนึ่งข้าวเหนียวดำให้อร่อยจะแตกต่างจากการนึ่งข้าวเหนียวขาวทั่วไป ซึ่งก็คือ “การต้มน้ำให้เดือดแล้วเทน้ำต้มเดือดใหม่ๆลงแช่ข้าวสารเหนียวดำให้ท่วม น้ำร้อนจะช่วยให้เยื่อที่หุ้มเมล็ดข้าวเหนียวดำนิ่มลง แช่ทิ้งไว้เช่นนี้ 1 คืน ก่อนนำไปนึ่ง”

972.2

เมื่อแช่มา 1 คืน แล้ว ให้นำข้าวเหนียวไปล้างน้ำให้สะอาด นำไปนึ่งให้สุกด้วยวิธีตามปกติ ใช้เวลาเพียงไม่นานก็จะได้ข้าวเหนียวดำที่นุ่มเหนียว อร่อย และน่ารับประทานตามที่ต้องการ

ในขั้นตอนการนึ่ง อาจผสมข้าวเหนียวขาวลงไปนึ่งในหม้อเดียวกันในอัตราข้าวเหนียวขาว 2 ส่วนต่อข้าวเหนียวดำ 1 ส่วน ก็ได้ จะช่วยให้ได้ข้าวเหนียวนุ่มอร่อยไม่เหมือนกัน อย่างไรก็ตาม ไม่ควรแช่นำข้าวเหนียวขาวรวมกับข้าวเหนียวดำเพราะจะทำให้ข้าวเหนียวขาวแฉะ และไม่น่ารับประทาน

แล้วจะรอช้าทำไมละค่ะ หันมาทานข้าวเหนียวดำกันเถอะ…

ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก สุขภาพน่ารู้.com และ http://www.rakbankerd.com/agriculture/page.php?id=6741&s=tblrice

รวม 7 สูตรกินโยเกิร์ต ที่จะทำให้น้ำหนักคุณค่อยๆลดลง อย่างได้ผล!!

7 สูตรกินโยเกิร์ต ที่จะทำให้น้ำหนักคุณค่อยๆลดลง อย่างได้ผล

page

1. แอปเปื้ล +โยเกิร์ต แอปเปิ้ลช่วยลดความอ้วน แถมช่วยในการย่อย เอาแอปเปิ้ลกับโยเกิร์ตกินแทนอาหารในมื้อปกติ จะเห็นผลเกินคาด หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่ในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ หลังจากนั้นผสมกับโยเกิร์ตกินด้วยกัน

2. แตงกวา +โยเกิร์ต แตงกวาเป็นอาหารที่ดีต่อความงามและการลดน้ำหนัก กินกับโยเกิร์ตยิ่งเพิ่มประสิทธิภาพ ทั้งแตงกวาและโยเกิร์ตล้วนมีแคลอรี่ต่ำ ไม่ต้องกลัวว่าจะกินแล้วอ้วน ถ้าหิวก็แค่กินแตงกวาปั่นกับโยเกิร์ต

 

3. น้ำตาลทรายแดง+โยเกิร์ต น้ำตาลทรายแดงมีวิตามินและแร่ธาตุ เช่นธาตุเหล็ก มีสารอาหารเยอะกว่าน้ำตาลทรายขาวเยอะมาก ใส่น้ำตาลทรายแดง 2 กรัมลงในโยเกิร์ต จะช่วยทำให้ภายในลำไส้ทำงานดีขึ้น แก้ปัญหาท้องผูก ช่วยในการเผาผลาญไขมัน ทำให้เห็นผลว่าน้ำหนักลดลง

4. มะละกอ+โยเกิร์ต มะละกอสามารถทำให้ท้องอิ่ม แต่ให้แคลอรี่ต่ำมาก แถมยังบำรุงหน้าอก สาวๆที่รักสวยรักงามทั้งหลาย สามารถเอามะละกอมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ผสมโยเกิร์ตแล้วดื่ม ทั้งช่วยลดความอ้วนและบำรุงหน้าอกนะจ๊ะ

5. กล้วยหอม+โยเกิร์ต กล้วยหอมมีสารอาหารมาก แคลอรี่ต่ำ แถมยังเต็มไปด้วยโปรตีน น้ำตาล โพแทสเซียม ไฟเบอร์ วิตามิน A และ C ถือว่าเป็นอาหารมีประโยชน์ในอุดมคติกันเลยทีเดียว กินกล้วยหอมกับโยเกิร์ตสามารถแก้ปัญหาท้องผูก แถมกล้วยยังทำให้รู้สึกอิ่มได้ด้วย ยิ่งกินกับโยเกิร์ตยิ่งทำให้อิ่ม ทำให้สามารถลดการกินอาหารประเภทอื่นได้

6. ชาเขียว+โยเกิร์ต ชาเขียวผง 10 กรัมกับuโยเกิร์ต 200 กรัมผสมให้เข้ากัน การดื่มชาเขียวผสมโยเกิร์ตช่วยขับสารพิษ แก้ปัญหาท้องผูก แถมช่วยลดหน้าท้องด้วย

7. ไวน์แดง+โยเกิร์ต ไวน์แดงช่วยเรื่องความงาม โยเกิร์ตช่วยเรื่องระบบขับถ่าย พอเอาทั้งสองมารวมกันก็จะสามารถรักษาอาีการท้องผูกได้ และเพราะว่าอากาีรท้องผูกทำให้ระบบในร่างกายทำงานแย่ลง เป็นสาเหตุให้เกิดโรคต่างๆตามมา เพราะของเสียในร่างกายไม่สามารถระบายออกไปได้ เป็นอุปสรรคใหญ่ต่อการลดน้ำหนัก ไวน์แดงผสมโยเกิร์ตจะช่วยสร้างสภาพแวดล้อมใหม่ให้ลำไส้ ทำให้ร่างกายขับของเสียออกไปได้

___________________________________________
เรียบเรียงโดย ThaiJobsGov.com

 

แจกสูตร..ผักกาดแก้วอบน้ำปลา เข้ามาส่องโล๊ดดด..ทำง่ายๆเลยค่ะ

ผักกาดแก้ว 1 หัว ขนาด 1/2 กก. ผ่าครึ่ง

เอาหม้อที่สามารถใส่ผักกาดแก้วครึ่งหัวได้ ตั้งไฟ ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อน พอกระเทียมเริ่มสุก เอาผักกาดแก้วคว่ำลงไป ปิดฝาหม้อ หรี่เป็นไฟอ่อน ประมาณ 5 นาที

ผักกาดแก้วจะถูกอบจนสุก ทดสอบโดยเอาตะเกียบทิ่มลงไป ถ้าผักสุก ตะเกียบจะทิ่มลงไปได้
เอาน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ราดลงไปที่ผัก ปิดฝา ตั้งไฟต่ออีก 1 นาที ดับไฟ

เอามีดตัดเป็น 3 ชิ้น จะได้ทานสะดวก

จัดเป็นอาหารที่ทำง่ายๆ จัดใส่จานได้อย่างสวยงาม ทานเป็นกับข้าวสวย ข้าวต้มได้อย่างเลิศ

สวัสดี

___________________________________________
ขอบคุณเนื้อหาและข้อมูล จาก : http://pantip.com/topic/34750298

 

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก หน้าตาดีสีสันเริด กินให้ดีลดไป 10 กิโลกรัม!!

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 คนจะลดความอ้วนไม่จำเป็นต้องทานอาหารคลีนจืด ๆ ชืด ๆ เสมอไปเท่านั้น ลองหม่ำอาหารลดน้ำหนัก 35 เมนูสีสันคัลเลอร์ฟูลทั้งหมดนี้ดูสิ ทำไม่ยาก กินได้ทุกมื้อแบบยั่งยืน มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แถมหน้าตาดีพาลให้เจริญอาหารแบบไม่ต้องฝืนกินอีกด้วย
การทานอาหารคลีนได้ทั้งลดน้ำหนักและสุขภาพดี แต่สำหรับคนอยากลดน้ำหนักง่าย ๆ ลองทานคลีนบ้างไม่คลีนบ้าง รับรองไม่มีเบื่อ วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก สูตรจากอินสตาแกรม simplydesigncooking ที่หน้าตาน่าหม่ำ สีสันคัลเลอร์ฟูล มีให้เลือกครบทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน กินสบายไม่ต้องกลัวพุงยื่น แต่ละเมนูมีประโยชน์สุดพลัง

 น้ำหนักหายไป 10 กิโล ด้วยอาหารหน้าตาดูไม่จืดพวกนี้จากอินสตาแกรม simplydesigncooking

เพราะหลาย ๆ คนคิดว่า จะลดน้ำหนักต้องกินแต่อาหารคลีน ๆ จืด ๆ เท่านั้น แบบนั้นมันสุดโต่งเกินไปและไม่ยั่งยืน เราก็เลยต้องการแชร์ไอเดียว่า การลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องกินแต่อาหารหน้าตาจืด ๆ รสชาติจืด ๆ เสมอไป เราอยู่อเมริกา ทำอาหารกินเอง เพราะเป็นการประหยัดเงิน เลือกวัตถุดิบเอง ดีแน่นอน อันนี้คนที่อยู่ต่างประเทศคงจะเข้าใจ อาหารนอกบ้านแพง เสียสุขภาพ แถมต้องให้ทิปอีกต่างหาก สำหรับใครที่อยู่เมืองไทยก็ปรับเปลี่ยนใช้ผักผลไม้บ้านเรา มีหลากหลาย แล้วก็มีประโยชน์เหมือนกันค่ะ

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 1 เฟรนช์โทสต์ (French Toast)

French Toast ผสมไข่ไก่และนมสดเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน เอาขนมปังลงไปชุบแล้วทอดบนกระทะเทฟลอน กินกับผลไม้ตามชอบ นอกเฟรมเราจะมีไข่ดาวยักษ์ด้วยค่ะ ไข่ไก่เต็มใบ 2 ฟอง และไข่ขาว 3-4 ฟอง

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 2 แกงเขียวหวานลูกชิ้นไก่

แกงเขียวหวานลูกชิ้นไก่ ปั่นอกไก่จนเหนียว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย นำไปลวกในน้ำเดือดจนสุก แช่ช่องฟรีซเก็บไว้กินได้หลายวันค่ะ พริกแกงเราใช้แบบซอง เลือกที่โซเดียมไม่สูง ไม่ใส่ผงชูรส (อยู่ที่นี่ตำเองลำบากค่ะ) ใช้กะทิธัญพืชค่ะ

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 3 แซนด์วิชเปิดหน้าตามจินตนาการ

Open Sandwiches ขนมปังโฮลวีทปิ้งกรอบ ๆ ท็อปปิ้งด้วยหน้าต่าง ๆ ตามจินตนาการเลยค่ะ

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 4 วาฟเฟิลโฮลวีท (Whole Wheat Waffle)

Whole Wheat Waffle ปกติมื้อเช้าเราจะกินวาฟเฟิลกับแพนเค้กบ่อย ๆ ค่ะ บางทีทำไว้ตอนเย็น แล้วตอนเช้าเอามาอุ่นกิน เร็วดีค่ะ ทำให้ไม่โหยหาขนมหวานด้วยค่ะ ถ้าวันไหนกินขนมแบบนี้เราจะเสริมโปรตีนจากไข่ตลอดนะคะ ไข่เต็มใบ 2 ฟอง ไข่ขาว 3-4 ฟอง

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 5 ผัดฟักทองผัดไข่ใส่ไก่สับ

ผัดฟักทองใส่ไข่ไก่สับ ปกติเวลาแม่ผัดฟักทองให้กินก็จะใส่แต่ไข่ไก่อย่างเดียว เราเพิ่มโปรตีนด้วยไก่สับไปอีก 

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 6 พุดดิ้งโยเกิร์ตเมล็ดเจีย กับ กราโนลาชาเขียว (Yogurt Chia Pudding & Matcha Granola)

Yogurt Chia Pudding กับ Matcha Granola เมล็ดเจียไม่ใช่อาหารลดความอ้วนนะคะ แต่เอาไว้แทนความอยากขนมของสาว ๆ ได้ค่ะ แทนที่จะกินขนมหวานน้ำตาลสูง ๆ ก็กินเจียพุดดิ้งแทน ไม่ควรกินเกินวันละ 2 ช้อนโต๊ะนะคะ (แบบที่ยังไม่ได้แช่น้ำ) และไม่เหมาะกับคนที่ภาวะความดันต่ำกับคนท้องด้วยค่ะ ส่วนใหญ่เราจะแช่กับน้ำค้างคืนไว้ให้พองเต็มที่ก่อน แล้วค่อยผสมกับนมหรือโยเกิร์ตทีหลังค่ะ ราดน้ำผึ้งนิด โรยผลไม้หน่อย เป็นขนมหวานที่มีประโยชน์ค่ะ

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 7 โยเกิร์ตโบวล์ (Yogurt Bowl)

Yogurt Bowl กรีกโยเกิร์ต ใส่น้ำผึ้งนิดหน่อย ท็อปปิ้งด้วยผลไม้ตามชอบ

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 8 ส้มตำข้าวโพดกุ้งสด

ตำข้าวโพดกุ้ง ปรุงรสเหมือนส้มตำปกติค่ะ แต่ทำเองไม่ต้องใส่ผงชูรสเนอะ

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 9 เบเกิลแฮมชีส (Bagel Ham Cheese)

Bagel Ham Cheese เบเกิลที่นี่ชิ้นละ 1 ดอลลาร์ เป็นขนมปังที่แทบจะไม่มีไขมันค่ะ ถ้าเป็นแบบทั่ว ๆ ไปนะคะ ทามายองเนสไขมันต่ำ วางผักสลัด แฮมไก่งวง และชีสแบบที่ชอบ

 

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 10 โจ๊กข้าวโอ๊ตกุ้ง

โจ๊กข้าวโอ๊ตกุ้ง กุ้งเราปรุงรสด้วยผงกระเทียมกับปาปริก้า ผัดให้พอสุก ผสมข้าวโอ๊ตกับน้ำเปล่าหรือน้ำซุป (ตามปริมาณข้างกล่อง แต่ละยี่ห้ออาจจะไม่เท่ากัน) ตั้งไฟกลางคนจนเริ่มข้นก็กินได้แล้วค่ะ ตอนกินเหยาะซีอิ๊วนิด พริกไทยหน่อย

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 11 ข้าวผัดกะเพราเนื้อสับ

ข้าวผัดกะเพราเนื้อสับ ใคร ๆ ก็ทำเป็นเนอะ 

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 มนูที่ 12 กล้วยบวชชีนมสด

กล้วยบวชชีนมสด ใช้กล้วยห่าม ๆ นึ่งทั้งเปลือกประมาณ 5 นาที หั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้ ต้มนมสด (นมอะไรก็ได้แบบที่ชอบนะคะ) พอเดือดเล็กน้อย เติมน้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา ใส่กล้วยต้มต่ออีกสักพัก จัดใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยถั่วและมะพร้าวอ่อน ตามชอบค่ะ

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 13 ผัดผักเคลกับหมู

ผักเคลกับหมู เคลรสชาติคล้าย ๆ คะน้าค่ะ คะน้าที่นี่แพงเลยใช้เคลแทน ก็คิดว่าเป็นผักคะน้าแล้วกัน 

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 14 สลัดอกไก่ย่าง (Grilled Chicken Salad)

Grilled Chicken Salad สลัดอกไก่ย่าง น้ำสลัดกินแต่พอดีนะคะ บางคนคิดว่ากินสลัดแล้วทำไมไม่ผอมสักทีก็เพราะราดน้ำสลัดเยอะเชียวค่ะ

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 15 โยเกิร์ตโบวล์ (Yogurt Bowl)

Yogurt Bowl กรีกโยเกิร์ต ราดน้ำผึ้งเล็กน้อย ท็อปปิ้งด้วยผลไม้ตามชอบค่ะ (กินบ่อยเพราะเร็วดีค่ะ มื้อเช้าสำหรับคนไม่มีเวลา)

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 16 สปาเกตตีซอสเพสโต (Spaghetti with Pesto Sauce)

Spaghetti with Pesto Sauce ใบโหระพาฝรั่ง น้ำมันมะกอก กระเทียม และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (หรือถั่วอื่น ๆ) ปั่นรวมกัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยขาว คลุกกับเส้นที่สุกแล้ว โรยพาร์เมซานชีส ส่วนเนื้อสัตว์ใส่ตามชอบเลยค่ะ ซอสแบบนี้เหมาะกับอาหารทะเล กุ้ง หอย หรือปลา ได้หมดค่ะ

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 17 แพนเค้กข้าวโอ๊ต (Oatmeal Pancake)

Oatmeal Pancake ใช้ข้าวโอ๊ตมาปั่นให้ละเอียดใช้แทนแป้งขาวค่ะ ท็อปปิ้งด้วยผลไม้ตามฤดูกาล

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 18 แซนด์วิชเปิดหน้ากับแซลมอนและไข่ดาวน้ำ

Open Sandwich ขนมปังโฮลวีทปิ้ง ทาด้วยมายองเนส ซอสศรีราชา วางผักสลัด แซลมอน และไข่ดาวน้ำ (ปลาแซลมอนเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นตามชอบเลยค่ะ เช่น ปลาดอรี่หรืออกไก่ฉีกก็ได้)

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 19 Overnight Oats

Overnight Oats ใช้กราโนล่ารสที่ชอบแช่นมไว้ค้างคืน เช้ามาก็ท็อปด้วยผลไม้ต่าง ๆ สำหรับวันรีบ ๆ ค่ะ

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 20 แกงส้มหน่อไม้ฝรั่งกับกุ้ง

แกงส้มหน่อไม้ฝรั่งกับกุ้ง ใช้หน่อไม้ฝรั่งสีขาวแทนหน่อไม้ค่ะ รสชาติใกล้เคียงกันค่ะ ที่นี่หาหน่อไม้ยาก

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 21 ข้าวกะเพราไก่กับไข่ดาว

ข้าวกะเพราไก่กับไข่ดาว เพิ่มสารอาหารด้วยผักลวกนิดหนึ่ง

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 22 Matcha Overnight Oats

Matcha Overnight Oats มีช่วงหนึ่งทำเมนูนี้บ่อยค่ะ ทำง่ายและเร็วดี แค่แช่กราโนล่ารสที่ชอบกับนมค้างคืนไว้ เช้ามาก็ใส่ท็อปปิ้งตามชอบ ในรูปเป็นเจียพุดดิ้งกับถั่วแดงต้มน้ำตาลค่ะ ต้มเองแบบหวานเล็กหน่อย ก็ชาเขียวต้องมาคู่กับถั่วแดงนี่เนอะ 

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 23 Overnight Oats

Overnight Oats เหมือนเดิมค่ะ ล่างสุดเป็น Matcha Chia Pudding ตรงกลางเป็น Overnight Oats ชั้นบนสุดเป็นโยเกิร์ตสตรอว์เบอร์รีค่ะ

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 24 ยำปลาทู

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 25 แพนเค้กกับลูกฟิกส์ (Figs Pancake)

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 26 แพนเค้กชาเขียวมัทฉะ (Matcha Pancakes)

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 27 วาฟเฟิลสตรอว์เบอร์รี กีวี และบลูเบอร์รี

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 28 บะหมี่ผักต้มยำ

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 29 สลัดหมูย่าง (Grilled Pork)

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 30 ขนมปังเนยน้ำตาลกับผลไม้

ขนมปังเนยน้ำตาลปิ้งกรอบ ๆ กินกับผลไม้

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 31 ซุปเต้าเจี้ยวเกาหลี

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 32 โยเกิร์ตพาเฟต์ (Yogurt Parfait)

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 33 ผัดกะเพราหอยแมลงภู่กับเห็ด

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 34 ข้าวผัดแซลมอนย่าง

35 เมนูอาหารลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 35 โจ๊กข้าวโอ๊ตไก่สับกับแซลมอน

สำหรับคนที่สนใจดูรูปเพิ่มเติมได้ที่อินสตาแกรม simplydesigncooking ขอบคุณสำหรับการรับชมและกำลังใจค่ะ

ภาพอาหารลดน้ำหนักแต่ละเมนูยั่วยวนน้ำลายใช่เล่น เหมาะสำหรับคนอยากลดน้ำหนักแบบค่อยเป็นค่อยไป ลองทำสลับกันในแต่ละวันแต่ละมื้อได้เลยค่ะ มีให้เลือกทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน เชื่อว่าภายใน 1 เดือนน้ำหนักต้องลดลงแน่นอน ยิ่งถ้าได้ออกกำลังกายเพิ่มอีก นอกจากน้ำหนักจะลดลงแล้วหุ่นยังเป๊ะขึ้นอีกด้วยค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
Instagram simplydesigncooking

 

เอาใจเด็กหอ! 7 ขั้นตอนง่าย ๆ กับเมนู “ข้าวผัดไข่ไมโครเวฟ”

เอาใจเด็กหอ! 7 ขั้นตอนง่าย ๆ กับเมนู “ข้าวผัดไข่ไมโครเวฟ”

2

วันนี้เอาใจเด็กหอ มนุษย์คอนโด กับเมนู “ข้าวผัดไข่” ที่ใช้เพียงไมโครเวฟเท่านั้น สูตรนี้ได้มาจากคุณ น้ำอุ่นๆละมุนกาย สมาชิก Pantip.com ว่าแล้วตามมาทำกันเลยค่ะ เพียง 7 ขั้นตอนง่าย ก็ได้ทานแล้ว

2.1

วัตถุดิบ

1. ข้าวสวย หรือ ข้าวถ้วย

2. ไข่ไก่ 1 ฟอง

3. ซอสปรุงรส ยี่ห้อไหนก็ได้ตามใจชอบค่ะ

4. กล่องที่ใส่ไมโครเวฟได้

ขั้นตอนการทำ

3

1. นำข้าวใส่กล่องค่ะ

4

2. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป

5

3. ตีไข่ไก่ให้ทั่วหน้าข้าว

6

4. นำเข้าไมโครเวฟ ถ้าใช้ไฟ 800 วัต ก็ซัก 1 นาทีพอ

7

5. เอาออกมาหน้าตาจะเป็นแบบนี้ หากไข่ไม่สุก ก็เอาเข้าไปเวฟอีกนิดหน่อย

8

6. ใส่ซอสปรุงรสเพิ่มรสชาติ

9

7. คลุกให้ทั่ว เรียบร้อย ทานได้แล้วค่ะ

สำหรับเมนูนี้ เจ้าของกระทู้บอกว่า เหมาะสำหรับคนทานน้อย ทำทานแก้หิวไปได้ 1 มื้อ นอกจากนั้นหากทานคู่กับไข่เค็ม หรือ น้ำพริกจาก 7-11 ก็ได้นะ ว่าง ๆ ไม่รู้จะทำอะไรทานดี ก็ลองทำดูค่ะ

ขอขอบคุณขอ้มูลและรูปภาพจาก : คุณน้ำอุ่นๆละมุนกาย สมาชิก Pantip.com

 

ห้ามพลาด!! แจกสูตรเด็ดการทำ “หอยทอด” รสเลิศ อร่อยจนแม่ช้อยยังเรียกหา!

อาหารสุดอร่อยถูกปากคนไทยมายาวนาน “หอยทอด” ด้วยความกรุบกรอบของตัวแป้ง และหอยแมลงภู่ตัวอวบอ้วนนุ่มนิ่ม ทานคู่กับน้ำจิ้มซอสพริก ทำเอาหลายคนฟินไปเลย แต่ตามร้านค้าทั่วไปมักใช้หอยตัวเล็กกระจิ๊ดริดขัดใจคนทานจริงๆ วันนี้เราเลยขอเสนอสูตรเด็ดทำหอยทอดเองได้ที่บ้าน ได้เลือกวัตถุดิบเองได้ แถมการทำก็ไม่ยุ่งยากอะไรเลย ไปดูการทำหอยทอดได้เลย…

ส่วนผสมแป้งหอยทอด

HoyTod-1

1. แป้งท้าวยายม่อม 3/4 ถ้วย 2. แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
3. แป้งข้าวเหนียว 1/4 ถ้วย
4. แป้งสาคูหรือแป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกไทยป่น
6. ผงปรุงรสเห็ดหอม 1 ช้อนชา
7. น้ำ 300 ซีซี
8. น้ำปูนใส่ 1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำแป้งหอยทอด

1. เตรียมภาชนะผสม ใส่แป้งท้าวยายม่อม แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว แป้งสาคู ผงปรุงรสเห็ดหอม และพริกไทย คนให้เข้ากัน 2. ค่อยใส่น้ำเติมลงไป ใส่น้ำปูนใสลงไป คนใส่ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน นำไปแช่ไว้ในตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณ 1 คืน เป็นอันเสร็จสำหรับตัวแป้งหอยทอด

ส่วนผสมหอยทอด

HoyTod-2

1. หอยแมลงภู่ 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. น้ำมันพืช
4. ผักชี ต้นหอมซอย
5. ถั่วงอก
6. พริกไทยป่น

วิธีทำหอยทอด

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน แล้วนำถั่วงอกลงไปผัด เสร็จแล้วใส่จานพักไว้
2. นำแป้งที่เตรียมไว้ใส่ในภาชนะพอประมาณ ใส่หอยแมลงภู่ และใส่ต้นหอมซอย
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะไฟแรง แล้วนำแป้งที่ผสมกับหอยแมลงภู่ไว้เทลงในกระทะกระจายให้ทั่วกระทะ รอจนสุก ชอบทานแบบกรอบหรือแบบนุ่มก็เลือกเองได้
4. สุกแล้วเทหอยทอดลงบนถั่วงอกที่ผัดเตรียมไว้ โรยพริกไทยเล็กน้อย โรยต้นหอมและผักชี เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน

ส่วนน้ำจิ้มหอยทอด ใช้ซอสพริกผสมกับน้ำจิ้มไก่ ชิมรสตามชอบได้เลย

HoyTod

ที่มา : https://www.youtube.com/watch?v=XCdisO0siEY

 

คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม!! ปลาซาบะ 1 โล 36บาท กับ … 4 เมนู ทำง่าย กินง่ายไม่ต้องกลัวอ้วน!

สวัสดีครับ ใครกำลังหาเมนูประหยัดและไม่อ้วนอยู่ … แนะนำปลาซาบะเลยครับ ทั้งถูกและไม่ต้องกลัวอ้วน ตอนนี้ที่แม็คโคร ปลาซาบะแช่แข็ง โลละ 36 บาทเองครับ เค้าจะแพ็คไว้เป็นถุงๆละ 4 ตัว โลนิดๆไม่เกิน 40 บาท

ปลาซาบะตัวใหญ่พอสมควร เมนูแรกกันเลยครับ
– น้ำพริกปลาซาบะย่าง
ปกติผมชอบกินน้ำพริกปลาทู แต่เดียวนี้ไปซื้อตลาดถุงละ 30บาท หาปลาแทบไม่เจอ … จะซื้อปลาทูมาทำเองก็แพง เลยใช้ปลาซาบะทำดีกว่า ได้กินเนื้อปลาสะๆ

ย่างปลาให้สุกหอมๆก่อนครับแล้วแกะเอาแต่เนื้อ ส่วนพริก กระเทียม หอมแดง คั่วกับกระทะเลยไม่ต้องใส่น้ำมัน






ทำกินเองแบบคลีนใส่แต่น้ำปลา กับ มะนาว ปรุงรสตามใจชอบ … ฝักทองก็หั่นใส่ถ้วยใส่น้ำ เอาเข้าเวฟ 4 นาที ออกมาได้นิ่มๆเลยครับ


– ปลาซาบะย่างซีอิ๊วห่อใบตอง
เอาไส้ปลาซาบะ ออกทางเหงือกก่อนเลยครับ จะได้ไม่ต้องผ่าท้องย่างจะได้สวยๆ ล้างปลาเสร็จแล้วก็รอให้แห้งสักพัก
ก็เอามาหมักซีอิ๊วใส่น้ำตาลนิดนึง หมักทิ้งไว้สัก 30-60 นาที




กลิ่นมันหอมมากๆ รีบแกะ จะรีบยกใส่จานถ่ายรูปโชว์สะหน่อย … ลืมว่ามันร้อน หล่นเลย 5555 อดโชว์สวยเลย แต่ไม่ไรครับ ความอร่อยยังเหมือนเดิม

– ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว ( เป็นชิ้น )
หรือใครอยากจะกินง่ายๆ ก็แล่ออกเป็นชิ้นก่อนได้เลยครับ … แล่ออกเป็นชิ้นแล้วอย่าลืมเอาก้างออกจากเนื้อปลาตรงกลางก่อนนะครับ หมักเหมือนกันเลย



– แกงคั่วปลาซาบะปักษ์ใต้
เบื่อจืดๆก็ทำแกงคั่วเผ็ดๆกันมั่ง พริกแกงปักษ์ใต้ตลาดบ้านผมโคตรเผ็ด เผ็ดสะใจเลยครับ …



แถมเมนูสุดท้าย
– ปลาซาบะย่างซอสเทริยากิ

ปกติผมกินคลีน แต่เดียวนี้ไม่เคร่งพวกเครื่องปรุง แต่เน้นใส่พริก กับ มะนาว เอารสชาติธรรมชาติมากกว่าเพราะเป็นคนกินรสจัด … แต่อาหารส่วนมากของผมไม่ใส่น้ำมันเลย จะใส่น้ำแทนมากกว่า ผลที่ได้ พุงยุบดีครับ ใครเบื่ออกไก่ ลองมากินปลาซาบะกันดีกว่าครับ ราคาไม่แพงทำได้หลายเมนูด้วย

ใครมีเมนูอะไรแนะนำได้เลยครับ ช่วงนี้คงกินปลาซาบะบ่อย

หยุดก่อนจะสาย!! เครื่องดื่ม 5 ชนิดที่สาวๆกำลัง ‘ควบคุมน้ำหนัก’ ควรหลีกเลี่ยง!!

เครื่องดื่มแต่ละชนิดดูเหมือนจะเป็นแค่น้ำธรรมดา ๆ ดื่มไปก็ไม่เห็นเป็นอะไรมั้ง ไม่อ้วนมากหรอกน่า -__-  แต่จริง ๆ แล้วภายใต้มวลน้ำเหล่านั้นมีไขมันและน้ำตาลซ่อนอยู่ มาดูกันว่า 5 เครื่องดื่มที่ต้องหลีกเลี่ยงมีอะไรบ้าง

03-05-10-2015

1. นมข้นหวาน

32

ไม่เชิงเป็นเครื่องดื่มเสียทีเดียวนะ แต่รับรองว่าเจ้านมข้นมันแทรกอยู๋ในอาหารและเครื่องดื่มจำนวนมากแน่ ๆ นมข้นหวานอาจจะเป็นสวรรค์ของคนแพ้นม เพราะส่วนมากจะทำมาจากครีทเทียม ไม่ได้มาจากวัวโดยตรง แต่หารู้ไม่ว่าน้ำตาลและไขมันในนมข้นนั้นมากกว่าในนมวัวหลายเท่า ดังนั้นหลีกเลี่ยงเถอะจ้า

2. น้ำผลไม้สำเร็จรูป

passture-all2

สาว ๆ ไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าความหวานที่มีอยู่ในน้ำผลไม้สำเร็จรูปมันมาจากเพียงแค่ผลไม้ชนิดนั้น ๆ จริงหรือ ไม่จริ้งงงงงงงง ส่วนมากก็มาจากสารเพิ่มความหวานหรือน้ำตาลที่เติมลงไปทั้งนั้น น้ำผลไม้สำเร็จรูปเพียง  1 กล่อง อาจมีน้ำตาลและแคลลอรี่สูงกว่าการรับประทานอาหารปกติ 1 มื้อเลยก็เป็นได้

3. โซดารสหวาน มิกเซอร์ทั้งหลาย

o-SELTZER-S-CLUB-SODA-facebook-Copy

เห็นสีใส ๆ แบบนี้มีพิษมีภัยนะจ้ะสาว ๆ อย่าหลงกลในความใสเชียวล่ะ นอกจากน้ำตาลแล้วยังมีเกลือหรือโซเดียมปนอยู๋ด้วยนะจ้ะจิบอกให้ ที่สำคัญคือยิ่งดื่มยิ่งทำให้กระหาย อยากทานอีกเรื่อย ๆ นี่ล่ะตัวการ

4. ค็อกเทล และว้อดก้าแต่งรส

Pre-mixed-drinks-File-picture-5994413-Copy

ค็อเทลแบบขวดมันดื่มง่ายและไม่ต้องเสียเวลาไปรอบาร์เทนเดอร์ชงโน่นเขย่านี่ให้เมื่อยตุ้ม มันจึงเป็นที่นิยามมากเพระาความสะดวก รสชาติที่แปลกใหม่ สีสันสวยจับใจ แต่ยิ่งหอมหวานก็ยิ่งเป็นมารผจญนะ  น้ำตาลนั่นสูงปรี้ดดด ทางที่ดีลองเปลี่ยนมาดื่ม เตกีล่าผสมมะนาวโซดาจะชิวกว่า

5. กาแฟแฟนซีแก้วโต

p175qun7j61lqt16qa1sg71vjke253

เพิ่มวิป ขอช็อคโกแล็ตเพิ่ม ราดคาราเมลมาเลยจ้าาาา หยุดเดี๋ยวนี้เลยนะเพระานันแหละตัวการความอ้วนของสาว ๆ สมัยนี้เลยล่ะ รสชาติหวานมันละมุนลิ้นนี่ล่ะที่เป็นทั้งไขมันเลวและน้ำตาลที่มีมากกว่าขาหมู 1 จานเสียอีก จะซื้อมาดื่มก็ลองตัดสินใจดี ๆ อีกครั้งนะ

ที่มา cosmopolitan

วิธีลดน้ำหนัก

 

หาง่ายๆสบายพุง!! 12 อาหารเฮลท์ตี้หาง่ายๆใน ‘7 Eleven’ รับรองอร่อยฟิน

สาวๆที่อยากลดน้ำหนัก อยากทานคลีนแต่ไม่มีเวลาทำอาหารทานเอง เลยจัดรายชื่ออาหารคลีนๆเฮลท์ตี้ๆที่หาได้ง่ายๆในร้านสะดวกซื้ออย่าง 7-11 ลองมาดูกันค่ะว่ามีทางเลือกไหนกันบ้าง

02-05-10-2015

1. ไข่ต้ม ไข่ลวก

IMG_9945

ไข่ต้มหรือไข่ลวกซักมื้อละฟองสองฟองกำลังดีเลยล่ะค่ะ แคลอรี่น้อยกำลังดี ได้ประโยชน์จากโปรตีน แถมยังอิ่มท้องอีกด้วย

2. โยเกิร์ต ไขมัน 0%

1365759738

จะทานโยเกิร์ตไขมัน 0% แบบเดี่ยวๆ หรือจะนำมาเป็นแซนวิชสเปรดก็อร่อยดี แถมยังไม่เป็นภาระให้กับพุงด้วย จะให้ดีเลือกรสธรรมชาติดีกว่านะ แม้ไขมันจะ 0% แต่น้ำตาลก็เพียบเหมือนกัน

3. นมพร่องมันเนย หรือ นมไขมัน 0%

1365759203

นมพร่องมันเนยไขมัน 0% ตอนเช้าๆซักขวดเนี่ยแหละกำลังดี จะให้ดีทานคู่กับขนมปังเข้ากันสุดๆ

4. กล้วยหอม ข้าวโพด

dd

ผลไม้อย่างกล้วยหอมหรือข้าวโพดก็เป็นอีกตัวเลือกที่ดี ราคาอาจจะสูงไปนิด อาจจะลองไปซื้อตามแผงหรือรถเข็นผลไม้จะได้ความเฟรชกว่านะคะ

 

5. แอปเปิ้ล

IMG_0428-e1293517690570-768x1024

แอปเปิ้ลก็เป็นหนึ่งในผลไม้ที่แคลอรี่ต่ำ อร่อย เส้นใยสูง ดีสุดๆกับคนที่กำลังลดน้ำหนักอย่างยิ่ง

6. ข้าวกล้อง

1398827318-S1106305-o

ในเมื่อต้องเร่งรีบจนหุงข้าวไม่ทัน ก็ซื้อทานใน 7-11 เอาละกัน รสชาตินุ่มอร่อย ทานคู่กับไข่ต้มหรืออกไก่ฉีกก็อิ่มท้องได้อีกนาน

7. น้ำมะเขือเทศ

Q13083539-0

น้ำมะเขือเทศที่มีรสชาติที่หลายๆคนขยาด แต่มีประโยชน์มากๆอย่างคาดไม่ถึง ทำให้ผิวสาวๆสวยใสแถมยังช่วยเรื่องการขับถ่ายด้วยแหละ

8. กล้วยหอม สตอเบอร์รี่ แบบฟรีซดราย

13545985831354598750l

กล้วยหอมกับสตรอเบอร์รี่แบบฟรีซดรายก็เป็นอีกขนมขบเคี้ยวที่เฮลท์ตี้แบบสุดๆ ลองใส่ไปในโยเกิร์ตไขมัน 0% เพิ่มเทกซ์เจอร์ให้อร่อยยิ่งขึ้น เป็นขนมทานเล่นที่แคลอรี่น้อย แถมรสชาติดีด้วยล่ะ

 

9. ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่หรือน้ำเกลือ

Canned-Tuna

ทูน่ากระป๋องเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี แถมยังมีไขมันดีจากปลาด้วย ใส่เป็นไส้ในขนมปังโฮลวีตเพื่อทำแซนวิช หรือจะทานกับข้าวกล้องก็เข้ากันดีเหมือนกัน

 

10. นมถั่วเหลืองน้ำตาลน้อย

008-0645l

ใครที่แพ้นมวัว ก็เลือกทานนมถั่วเหลืองก็ได้ค่ะ เลือกที่น้ำตาลน้อยๆจะได้ไม่สะสมไปเป็นไขมัน

 

11. เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง

36550

อีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับขนมกรุบรอบทานเล่น ทานระหว่างทำงานเพลินไปทั้งวัน แถมไม่อ้วนแน่ๆ

 

12. น้ำเต้าหู้ TOFUSAN

น้ำเต้าหู้-โทฟุซัง-ธุรกิจน้ำเต้าหู้พรีเมี่ยม-4

น้ำเต้าหู้แสนอร่อยที่แคลอรี่น้อยแค่ 79 แคล ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ทานอร่อยสุดๆ แถมยังมีฟองเต้าหู้ให้เคี้ยวเล่นด้วยล่ะ

ทีนี้ชีวิตของสาวๆก็จะง่ายขึ้นแล้วล่ะ น้ำหนักลดได้โดยไม่ต้องทำอาหารให้ยุ่งยาก บางทีอาจจะต้องกินซ้ำๆกัน ยังไงก็ลองไปปรับดูตามความเหมาะสม และตามกิจวัตรประจำของแต่ละคนนะคะ เป็นกำลังใจให้สาวๆลดน้ำหนักสำเร็จ ยังไงก็อย่าลืมออกกำลังกายกันด้วยล่ะ!

cr. girlsallaround.com

อ่านบทความเกี่ยวกับ วิธีลดน้ำหนัก ได้ที่นี้

ภารกิจ ‘พิชิตพุงยื่น’ ของสาวออฟฟิศวัย 30+ เราทำได้คุณก็ทำได้!!

ใครว่าสาวร่างโปร่งแขนขาเล็กน้ำหนักไม่แตะเลข 5 ถือเป็นผู้หญิงน่าอิจฉาเพราะไม่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน   เข้าใจผิดแล้ว  เพราะสาวๆเหล่านี้หลายคนมีปัญหา ‘ตัวเล็กแต่พุงยื่น’  เช่น ‘คุณสุกี้’ ที่น้องสาวคุณบุ๊คกี้ bookygatto แห่งพันทิป  ได้มาเล่าให้เพื่อนๆฟังว่า  คุณสุกี้เป็นสาวรูปร่างทรงกระบอก  หุ่นตรงๆ ไม่มีเอว ไม่มีสะโพก  ไม่มีส่วนโค้งส่วนเว้า  ดูเป็นคนผอมแห้ง  แต่ใครเลยจะรู้ว่าคุณสุกี้มีพุงป่องๆยื่นออกมาเหมือนคนท้อง 3-4 เดือน  ทำเอาเธอเครียด

01-05-10-2015

ที่มา http://pantip.com/topic/33771262

แขนขาเล็กแต่พุงยื่น

1

พยายามใส่เดรสหลวมๆแต่ถ้าลมพัดมาแนบตัวก็จะเห็นพุงป่อง

2

 

ไม่กล้าสวมเสื้อเอวลอย

3

 

คุณสุกี้จึงปฏิวัติตัวเองโดยการออกกำลังกายและเลือกรับประทานอาหารมากขึ้น  มาดูกันว่าเธอมีวิธียังไงบ้าง

การรับประทานอาหาร

คุณสุกี้เน้นรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่และครบทุกมื้อ   โดยเน้นหนักไปที่การกินอาหารประเภทโปรตีนเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ  ลดการกินของมันของทอด  โดยคุณสุกี้จะกินวันละ 5-6 มื้อ  และนี่คือตารางการกินของเธอค่ะ

5 6

4

 

การออกกำลังกาย

7

คุณสุกี้ออกกำลังกาย 5 วันต่อสัปดาห์  ครั้งละ 1-2 ชั่วโมง  อุปกรณ์ที่ใช้   มีเสื่อออกกำลังกาย 1 ผืน กับดัมเบล 1 คู่ หนักข้างละ 1.5 กก. 2 อัน รวมหนัก 3 กก. ซึ่งการออกกำลังกายจะประกอบด้วย 2 ส่วน คือ weight training กับ cardio ทำควบคู่กันไปในแต่ละวัน โดยจะเริ่มจาก weight training ก่อน แล้วปิดท้ายด้วย cardio เพราะถ้าเริ่มจาก cardio ก่อน อาจทำให้หมดแรงแล้วแทบจะ weight training ไม่ไหวเลยค่ะ   ส่วนท่าต่างๆหาดูตามคลิปยูทูปได้เลยจ้า

1 ปีผ่านไป จากน้ำหนัก 46 ขึ้นเป็น 52  แต่เฟิร์มขึ้นแบบสุดๆแถมพุงยื่นๆก็หายไปแล้วด้วย

8

9

11

จากที่สวยน่ารักอยู่แล้วก็ยิ่งสวยขึ้นไปอีก  หุ่นเฟิร์มขึ้นล้านเปอร์เซ็น  แถมยังดูอ่อนกว่าวัยด้วย  เห็นมั้ยคะว่าการออกกำลังกายบันดาลหุ่นสวยได้  แต่อย่าใจร้อนเพราะคุณสุกี้ก็ใช้เวลาไปตั้งปีนึง  แต่รับรองว่าสวยคงทนแถมสุขภาพดีแน่นอนจ้า

บทความที่น่าสนใจ

วิธีลดความอ้วน

แฟชั่น

แต่งหน้า

 

ผอมด้วยการกิน!! ด้วยเมนู ‘ไข่ตุ๋น’ ลดง่าย ลดไว ลดได้แบบสุขภาพดี!!

หลายคนคงกำลังหาวิธีลดความอ้วนอยู่แน่ๆ วันนี้ทีมงานเราเลยเอาวิธีลดความอ้วนในแบบของเราฝากกัน คือการทำไข่ตุ๋น แต่อย่างไรก็ตาม การออกกำลังหายยังคงเป็นการลดความอ้วนที่ดีที่สุดในตอนนี้

สูตรลับที่จะมาบอกให้ลดน้ำหนักก่อนใครนั้นมาจากไข่

01-10-2015
ไข่ต้ม 1 ฟอง ให้พลังงานประมาณ 80 กิโลแคลอรี่ แต่สำหรับบางท่าน อาจจะไม่อิ่มสำหรับมื้อ 1 อาหารเลย แนะนำไข่ตุ๋น เพราะไข่ตุ๋นต้องผสมน้ำเข้าไปด้วยจะทำให้ได้ปริมาณมากกว่า แต่ให้พลังงานพอๆกัน ทุกครั้งที่ชิ้งต้องการลดน้ำหนัก 2 กิโล อย่างกระทันหัน อาหารที่ต้องอิ่มและสบายท้องแถมไม่โทรมนั้นก็คือไข่ตุ๋น มีขั้นตอนง่ายๆดังนี้

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. น้ำซุป หรือน้ำเปล่าประมาณ 165 มล.
3. ซอสปรุงรส
4. ผงปรุงรส
5. พริกไทยป่น
6. แครอท หั่นลูกเต๋า อาจจะเป็นผักชนิดอื่นที่หั่นเป็นชิ้นเล็กได้
7. หมูสับ หรืออาจจะเป็น ปูอัด เนื้อปู ไก่ ฯลฯ แล้วแต่ความต้องการ
8. ต้นหอมผักชีสำหรับโรยหน้า

896895-img.rciosu.25puo

วิธีทำไข่ตุ๋น

1. ตอกไข่ใส่ชาม พร้อมตีไข่
2. จากนั้นเติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าลงไป ใส่หมูสับ (หรืออาจจะเป็น เนื้อปู ไก่ แล้วแต่ความต้องการ) ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ผงปรุงรส พริกไทยป่น แล้วคนให้เข้ากัน
3. นำไปนึ่ง เทคนิคที่จะทำให้หน้าไข่ตุ๋นเราเรียบสวย ไม่ระเบิด ต้องใช้ไฟอ่อนๆตุ๋นประมาณ 15 – 20 นาที
4. เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟ พร้อมทานค่ะ!!

ทำง่ายมากๆ แถมมีโปรตีนสูงอีกด้วย และที่สำคัญที่สุด แนะนำให้สาวๆทานไข่ตุ๋นอย่างเดียวเท่านั้นนะคะ ห้ามทานกับข้าวเปล่าเด็ดขาด ไม่งั้นไข่ตุ๋นก็ช่วยให้ผอมลงไม่ได้นะเออ!!

อันนี้แถม vdo ให้เพื่อเอาไปปรับแต่งกันเองนะ

“ลดน้ำหนักแล้วทำไมไม่ได้ผล” แหละนี้คือคำตอบ

02-30-09-2015

 

ก่อนอื่นขอขอบคุณบทความดีๆจากgirlsallaround.com ที่ได้นำมาเผยแพร่ให้กับแฟนๆในเพจได้อ่านได้ดูกันจ้า เอาละเรามาดูกันเลยว่าทำไม วิธีลดน้ำหนัก หลายต่อหลายวิธีละทำไมถึงไม่ได้ผล

1. กินจุบจิบระหว่างเดินทาง

ขณะที่สาว ๆ กำลังเดินทาง จากบ้านไปทำงาน หรือเดินทางไปสถานที่ต่าง ๆ การทานจุบจิบระหว่างทาง ทำให้เราไม่สามารถกะปริมาณอาหารที่เรารับประทานได้ ยิ่งเดินทางไปที่สวย ๆ ล่ะก็ ระหว่างทางสาว ๆ จะแฮปปี้มาก และทานมากเป็นพิเศษ ดังนั้นระวังกรณีนี้ให้ดีนะคะ

main.original.585x0-1

2.ดื่มน้ำไม่มากพอ

การดื่มน้ำในปริมาณที่เพียงพอต่อวัน นอกจากจะช่วยเรื่องระบบขับถ่ายและระบบอื่น ๆ ของร่างกายแล้ว ยังช่วยเรื่องการเผาผลาญด้วยนะคะ การดื่มน้ำในปริมาณที่เพียงพอ จะช่วยลดการสะสมของไขมันตามผิวหนังได้นะ

น้ำเย็น

3. ทานถั่วอย่างผิด ๆ

ถั่วเป็นโปรตีนอย่างหนึ่ง ที่สาว ๆ สามารถทานแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้ ในยามที่อยากทานคลีน แต่สาว ๆ รู้ไหมคะ ว่าเราต้องทานถั่วให้ถูกวิธีนะ!! สาว ๆ อาจเลือกทานถั่วแทนการทาน Snacks ทานเล่นต่าง ๆ แต่ถ้าทานหักโหม ทานหนัก ก็ไม่ต่างจากการทานเนื้อสัตว์ติดมันกองโตค่ะ ทานได้แต่ต้องอยู่ในสัดส่วนที่เหมาะสมนะคะ

MediaFile_187GFGL-BEAN-460X300

4. เลี่ยงไขมันเว่อร์เกินไป

ไขมันอาจจะดูเป็นตัวร้ายในสายตาของสาว ๆ แต่จริง ๆ แล้ว ลึก ๆ ไขมันเขาก็มีข้อดีนะคะ unsaturated fat คือไขมันดี ทีีทานแล้วน้ำหนักไม่เพิ่ม แถมยังมีส่วนช่วยเรื่องระบบย่อยอาหารอีกด้วย มีการทดลองสำรวจกลุ่มผู้ที่บริโภค unsaturated fat ในปริมาณที่เหมาะสม สาว ๆ เชื่อหรือไม่ว่าเขาเหล่านี้มีค่า BMI  ที่สมส่วน!!

2

5. เครียดและเสพติดกาแฟ

หากสาว ๆ มีความเครียดสูงติดเพดาน ร่างกายจะหลั่งสาร Cortisol (ฮอร์โมนความเครียด) ออกมามาก นอกจากสั่งสมความเครียดแล้ว ยังสั่งสมไขมันด้วยนะคะ จะบอกให้  และถ้าหากสาว ๆ ปลดปล่อยความตึงเครียดลงในถ้วยกาแฟล่ะก็ เป็นความคิดที่ผิดสุด ๆ เพราะกาแฟและชา จะไปกระตุ้นร่างกายให้หลังสาร Cortisol ให้มากขึ้น และอาจส่งผลกระทบต่อระบบย่อยอาหารได้

b-2

นี่ไงล่ะ!! สาเหตุที่ว่าทำไมสาว ๆ ถึงไม่สามารถลดน้ำหนักได้เสียที!! อย่าตกใจไปค่ะ ความพอดีช่วยคุณได้ ดื่มน้ำให้พอดี ดื่มกาแฟให้พอดี  ทานไขมันให้พอดี และทานโปรตีนจากถั่วให้พอดี รับรองว่างานนี้ลดชัวร์ ๆ !!!

 

 

ลดน้ำหนัก ลดพุง แบบได้ผลดี ด้วยอาหาร 6 อย่าง!!(ได้ผลจริง)

002

หลายคนคงกำลังมองหาวิธีลดน้ำหนัก ไม่ก็หาวิธีลดความอ้วนกันอยู่ละสิ วันนี้เรามาชิวๆกันง่ายๆ ลดความอ้วนด้วยอาหาร6อย่างที่ว่านี้ แต่สิ่งที่สำคัญคือการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและรับประทานอาหารให้เพียงพอ

แมงลัก

 

ภาพจาก www.krusarawut.net

1) เม็ดแมงลัก “อาหารลดพุงแสนคลาสสิก แต่ประโยชน์ล้น เพราะมีพระเอกสำคัญคือ วิตามินเอที่สูงปรี๊ดกับ เส้นใยละลายน้ำ (Soluble fiber) ที่ดูเป็นวุ้นใส เมื่อแช่น้ำนั่นละครับ ช่วยพองในท้องให้อิ่มแต่ไม่อ้วน” หมอต้นให้เทคนิคกินง่ายคือ แช่น้ำให้พองเต็มที่ก่อน อย่าใจร้อน แล้วค่อยปรุงรับประทาน

1237535826

 

ภาพจากwww.bloggang.com

2) ถั่วลิสง ของกินช่วยลดหิวได้ ใช้แทนของว่างที่แสนอ้วนอย่างมันฝรั่งทอด “การรับประทานถั่วลิสงคั่วแบบไม่ปรุงรสจะให้ความรู้สึกอิ่มท้องจาก ใยอาหารถั่ว ที่มีอยู่อย่างอุดม แม้ถั่วจะมีพลังงานสูง แต่ด้วยใยอาหารของมันกับโปรตีนนี่เองครับที่ช่วยให้รู้สึกไม่หิวจนเกินไป”

download

 

ภาพจากesthete.in.th

3) แอปเปิ้ลเขียว เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วย เพคติน ช่วยให้อิ่ม หยิบทานง่าย และเก็บไว้ได้นาน “เก็บไว้ทานในตู้เย็นที่ออฟฟิศก็ได้ ใช้เป็นมาตรวัดความหิวแบบง่ายๆ คือ ถ้านึกหิวขึ้นมาให้ถามตัวเองว่าหิวขนาดกินแอปเปิ้ลได้สักลูกไหม ถ้าใช่ก็อย่ารีรอ รีบหยิบมากัดกระแทกท้องทันที”

wk

ภาพจาก www.tambrand.com

4) มะนาว “หามะนาวติดบ้านหรือออฟฟิศไว้ ไม่มีเวลาจริงๆ ก็บีบเข้าปากเลยก็ยังได้ น้ำมะนาวที่ขมนิดๆ จะช่วยให้รู้สึกหายหิวได้นานนับ ชั่วโมงหลังจากกิน เพราะสารพิเศษจากเปลือก” หมอต้นแนะต่อว่า “บางครั้งลองหาโอกาสกิน ‘เมี่ยงคำใส่ชิ้นมะนาว’ แทน ‘เลม่อนพาย’ ดูก็ดีนะครับ”

5) ทูน่า ติดทูน่ากระป๋องไว้ในทุกที่ จะใส่ในกระเป๋าถือหรือเป้ทำงานก็ได้ เก็บง่าย อยู่ได้ทนดี เพราะทูน่าช่วยให้อิ่มจากโปรตีนเน้นๆ “เปี่ยมไปด้วยคุณค่าจากไขมันต้านชราอย่าง โอเมก้า 3 ที่มีอยู่ในปลากระป๋องเช่นกัน”

6) ไข่ต้ม “อาหารลดอ้วนที่ได้ผลชะงัด” หมอต้นคอนเฟิร์ม “การรับประทานไข่มีส่วนช่วยลดไขมันได้จากงานวิจัยใหม่ๆ ส่วนไข่ขาวก็เป็นโปรตีนล้วน ที่ช่วยให้ไม่โทรมเวลาลดน้ำหนัก เพราะมันสร้างกล้ามเนื้อที่เผาผลาญไขมันโดยธรรมชาติ”

รวมTip!!ง่ายๆสำหรับการแก้อาการปวดประจำเดือน

ทุกเดือนคุณสาว ๆ คงจะรู้สึกทุกข์ทรมานกับการปวดประจำเดือน แต่วันนี้เรามีเคล็ดลับง่าย ๆ ที่จะช่วยให้อาการปวดประจำเดือนของคุณทุเลาลง ดังนี้

1. ทำจิตใจให้เบิกบาน คลายความตึงเครียด มองโลกในแง่ดี ทำอารมณ์ให้สดชื่นแจ่มใสอยู่ตลอดเวลา สิ่งเหล่านี้จะช่วยปรับระบบฮอร์โมน ในร่างกายให้สมดุลขึ้น

    2. ดื่มน้ำขิงอุ่น ๆ ขิงมีคุณสมบัติช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือนได้ และทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น

      3. ในระหว่างวันให้เพิ่มมื้ออาหารเล็ก ๆ เพราะผู้หญิงทั้งก่อนและระหว่างมีประจำเดือนนั้นมักรู้สึกต้องการของหวาน ควรเลือกเป็นพวกผลไม้ แซนวิชโฮลวีท แต่ควรหลีกเลี่ยงอาหารจำพวกแป้ง ไขมันสูง เช่น เค้ก ขนมหวาน น้ำตาลทรายขัดขาว เพราะอาจส่งผลให้เกิดอาการท้องอืดได้

  4. หมั่นออกกำลังกายเป็นประจำอย่างสม่ำเสมอ จะช่วยลดอาการไม่สบายเนื้อสบายตัว ลดอาการปวดท้องประจำเดือน หรืออาจช่วยไม่ให้ ปวดท้องประจำเดือนเลยก็เป็นได้

วิธีง่าย ๆ แค่นี้ก็ช่วยให้สาว ๆ ไม่ต้องหงุดหงิดกับอาการปวดท้องประจำเดือนในทุก ๆ เดือนอีกต่อไป

14332140453580

3 สมุนไพร ช่วยบำบัดอาการปวดประจำเดือน

สาว ๆ ที่มักพึ่งยาแก้ปวดในการช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือนเป็นประจำ ต่อนี้ไปไม่จำเป็นอีกแล้วค่ะ เพียงคุณหันมาทานสมุนไพรทั้ง 3 ชนิด อาการปวดจำเดือนก็จะหายไปแล้วค่ะ

    ตังกุย

มีผลช่วยในการดูแลสุขภาพของมดลูกผู้หญิงเราโดยตรงทีเดียว เพราะอุดมไปด้วยวิตามินบี 12 และมีกรดโฟลิกสูง ซึ่งช่วยบำรุงเลือดได้อย่างดี ถ้าหากทานเป็นประจำจะช่วยลดอาการปวดท้อง ช่วยให้ประจำเดือนมาเป็นปกติ และช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนของผู้หญิงได้อีกด้วย

    ใบตำลึง

          มีแมกนีเซียม และธาตุเหล็ก ที่ช่วยไม่ปวดเกร็งกล้ามเนื้อหรือลดอาการตะคริว จึงมีส่วนช่วยในการลดอาการปวดเกร็งช่วงท้องได้ด้วย นอกจากนี้แมกนีเซียมยังพบได้อีกในเนื้อสัตว์ และตับหมู

    น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส

          ในน้ำมันอีฟนิ่งพริมโรสจะมีกรดไขมันที่ชื่อว่า กรดแกมม่า ไลโนเลนิก ซึ่งมีคุณสมบัติลดหรือต้านการอักเสบ ช่วยรักษาระดับฮอร์โมนในร่างกายของผู้หญิง แถมยังช่วยลดอาการปวดเกร็งท้อง ลดการปวดหน้าอก และอาการตัวบวมช่วงก่อนหรือช่วงมีประจำเดือนได้

          จริง ๆ การทานยาแก้ปวดต่อเนื่องกันเป็นเวลาหลายวัน ไม่เป็นผลดีต่อร่างกายคุณนะคะ ถึงแม้ว่าจะสะดวกรวดเร็ว แต่ว่าวิธีทางธรรมชาติก็น่าจะดีกว่า และไม่ผลข้างเคียงใด ๆ ตามมาด้วยค่ะ

กินต้านปวดประจำเดือน

สาเหตุอย่างหนึ่งที่ทำให้ผู้หญิงเราปวดท้องเวลามีเมนส์ก็เนื่องมาจากสารพรอสตาแกลนดินส์ (ชนิด PG2) ซึ่งสร้างจากไขมันที่สะสมในเซลล์ผนังมดลูก สารพรอสตาแกลนดินส์เกี่ยวข้องกับการอักเสบหดตัวของกล้ามเนื้อและของหลอดเลือด การแข็งตัวของเลือดและอาการเจ็บปวด

ก่อนที่ประจำเดือนจะมา เซลล์เยื่อบุผนังมดลูกจะสร้างสารพรอสตาแกลนดินส์เป็นปริมาณมาก และระหว่างที่มีประจำเดือน เซลล์เหล่านั้นจะฉีกขาดและปลดปล่อยสารพรอสตาแกลนดินส์ออกมา ทำให้เกิดการหดตัวของหลอดเลือดในมดลูกและทำให้กล้ามเนื้อในมดลูกเกิดการบีบตัว จึงทำให้เกิดอาการปวด สารพรอสตาแกลนดินส์บางส่วนจะเข้าไปในกระแสเลือด ทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน และท้องเดินได้

นักวิจัยพบว่า หญิงที่มีอาการปวดประจำเดือนจะมีระดับสารพรอสตาแกลนดินส์ที่ผลิตจากเซลล์เยื่อบุมดลูกและในเลือดสูงกว่าหญิงที่ไม่ปวดประจำเดือน ผู้หญิงที่ทนต่อการปวดเมนส์ไม่ไหวก็อาจจะต้องพึ่งยาแก้ปวด หรือหยุดงานนอนพักอยู่กับบ้านโดยมีกระเป๋าน้ำร้อนบรรเทาอาการปวด ยาแก้ปวดเป็นยาประเภทต้านการอักเสบที่ไม่มีสเตียรอยด์ (nonsteroidal-inflammatory drugs) ช่วยลดระดับสารพรอสตาแกลนดินส์ จึงใช้แก้ปวดประจำเดือนได้ ส่วนผู้หญิงที่ใช้ยาคุมกำเนิดอาจจะมีปัญหาปวดเมนส์น้อย เพราะยาคุมกำเนิดจะลดการเจริญของเซลล์ผนังมดลูก ทำให้ผลิตสารพรอสตาแกลนดินส์ลดลง อาการปวดก็จะลดลงตาม


   อาหารมีผลต่อการเปลี่ยนแปลงฮอร์โมน  

อาหารที่เรากินจะมีผลต่อการปรับสมดุล อาหารบางชนิดมีผลทำให้ระดับฮอร์โมนสูงขึ้น บางชนิดมีผลให้ลดลง อาหารไขมันทำให้ระดับเอสโตรเจนสูงขึ้น ไม่ว่าจะเป็นไขมันชนิดใดก็ตาม ถ้าเราลดปริมาณไขมันในอาหาร ระดับเอสโตรเจนจะลดลงอย่างชัดเจนภายในเดือนแรก นักวิจัยโรคมะเร็งจึงให้ความสนใจอย่างมากกับปรากฏการณ์นี้ เพราะเอสโตรเจนเป็นตัวที่กระตุ้นการเจริญของเซลล์มะเร็ง การลดระดับเอสโตรเจนในเลือดจะช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านมไปด้วย

นักวิจัยพบว่า อาหารมังสวิรัติไขมันต่ำไม่เพียงแต่จะช่วยลดอาการและความรุนแรงของอาการปวดเมนส์จาก 3.9 วันเหลือ 2.9 วัน ยังลดอาการก่อนมีประจำเดือนอื่นๆ เช่น ปวดหัว ปวดหลัง บวม หงุดหงุด ได้อย่างชัดเจน

   วิธีการปรับเปลี่ยนอาหารต้านการปวดเมนส์  

เริ่มลงมือปฏิบัติการ 14 วันก่อนวันครบรอบเดือนโดยปรับการบริโภคอาหารดังนี้
1. ลดไขมัน ลดเนื้อสัตว์ เลี่ยงไขมันทุกชนิด รวมทั้งเนื้อสัตว์บก น้ำ สลัดชนิดครีม อาหารทอดทุกชนิด
        2. สำหรับผู้ที่ไม่อยากงดเนื้อสัตว์ เลือกปลาและไข่แทน มีรายงานการวิจัยว่า กรดโอเมก้า 3หรือน้ำมันปลาช่วยลดอาการปวดเมนส์ได้ และการเสริมน้ำมันปลาช่วยลดปริมาณเมนส์ในสาวๆที่เวลาเมนส์มาเหมือนท่อน้ำแตก
3. เพิ่มอาหารที่มีกากใยจากผัก ผลไม้ และเมล็ดธัญพืชไม่ขัดสี ใยอาหารจะช่วยร่างกายลดเอสโตรเจนส่วนเกิน ตับจะดึงเอสโตรเจนจากกระแสเลือด ผ่านท่อน้ำดีเข้าไปในลำไส้เล็ก ซึ่งจะมีใยอาหารทำหน้าที่เหมือนฟองน้ำคอยดูดซับและนำไปขจัดออกพร้อมของเสีย ยิ่งกินใยอาหารมากเท่าไร ก็ยิ่งทำให้เอสโตรเจนถูกขจัดออกจากระบบมากขึ้น
4. ลดเค็ม กินอาหารรสจัด โดยเฉพาะรสเค็มให้น้อยลง อาจช่วยลดอาการอืด บวมฉุน้ำในผู้หญิงบางคนได้
  5. ลดกาเฟอีน น้ำตาล และแอลกอฮอล์
        6. กินอาหารแคลเชียมสูง โดยบริโภคแคลเซียมวันละ 1,200 มิลลิกรัมช่วยลดปัญหาการปวดเมนส์ ส่วนอาหารแคลเซียมสูงได้แก่ ผลิตภัณฑ์นมพร่องมันเนยหรือขาดไขมัน โยเกิร์ต เนยแข็ง ผักใบเขียวจัด เต้าหู้ เป็นต้น

       สมุนไพรและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิด แม้จะไม่มีข้อมูลการวิจัยที่ชัดเจน แต่ก็มีการใช้มานานในด้านแผนโบราณในการลดอาการปวดเมนส์ สมุนไพรบางชนิดมีคุณสมบัติคล้ายฮอร์โมน ช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนในร่างกาย

       1. อีพีโอหรือกรดแกมมาลิโนเลนิก เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง ทำหน้าที่ยับยั้งการหลั่งไซโตไคน์ (cytokines) และพรอสตาแกลนดินส์ ซึ่งผลิตจากผนังมดลูกมีผลต่อการบีบตัวของกล้ามเนื้อมดลูก และการปวดเมนส์
   2. น้ำสมุนไพรบางชนิด ปลอดภัยที่จะดื่มและช่วยให้รู้สึกสบายขึ้น น้ำขิงช่วยลดอาการคลื่นไส้ น้ำราสป์เบอร์รี่ และสมุนไพรคาโมมายล์ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย
     3. ตังกุยสมุนไพรจีน มีสารที่ช่วยการขยายหลอดเลือดป้องกันการบีบเกร็งของหลอดเลือด แต่มีข้อเตือนว่า ไม่ควรกินในปริมาณมากเกินไป เพราะจะทำให้ผิวหนังมีความไวต่อแสงแดดได้

นอกจากการปรับเรื่องอาหารการกินเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างสมดุลแล้ว การออกกำลังกายสม่ำเสมอ การฝึกโยคะ และการฝึกสมาธิ จะทำให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมนเอนดอร์ฟิน ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายลดอาการปวดเมนส์ได้

ที่มาบทความจาก women.thaiza.com

ชวนทำไก่ทอด(เกือบจะ)เทอริยากิ ไม่หมักไก่ ไม่ใช้น้ำมัน

สวัสดีจ้าสาวๆ หนุ่มๆ แฟนๆของ women999 ของเรา วันนี้แอดมินมีสูจนการทำไก่ทอดเทอริยากิมาเสนอ และแถมด้วยน้ำราดแสนอร่อย ที่ใครๆดูแล้วต้องน้ำลายไหล บ่ายๆ แบบนี้แชร์  tag เพื่อนให้มันน้ำลายไหลกันไปเลย

สวัสดีค่ะพี่น้องชาวก้นครัวพันทิป วันนี้ก็มีเมนูเด็กทานง่ายผู้ใหญ่ทานเพลินมาแชร์กันนะค่ะ ไม่ต้องหมักไก่ ไม่ใช้น้ำมันทอด

สาเหตุที่เราไม่หมักๆไก่ก่อนเพราะเราอยากให้หนังไก่เเห้งและเวลาทอดจะได้กรอบ โดยเราจะมาเพิ่มรสชาติให้ไก่ด้วยซอสเข้มข้นที่เราจะปรุงให้รสจัดแทนค่ะ

ส่วนประกอบง่ายๆ 4-5 อย่างที่พวกเรามีติดครัวกันเกือบจะทุกบ้าน เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟเเล้วค่ะ

1339724629

1. ไก่ เราเลือกใช้น่องไก่มาเลาะกระดูกออกเอง

D10501911-vote4

2. น้ำมันหอย

ซีอิ้วขาว

3. ซีอิ้วขาว

img2010381011317
4. น้ำตาลทราย

5. งาขาวคั่ว

SAMSUNG
SAMSUNG

6. ต้นหอมซอย

วิธีทำ
1. ล้างไก่ที่เราเลาะกระดูกออกแล้วให้สะอาดและซับน้ำให้แห้ง (เน้นว่าเเห้งมากๆ เพราะถ้าไม่เเห้งหนังไก่เราจะไม่กรอบและที่สำคัญน้ำมันจากหนังไก่จะกระเด็นมากๆ)
2. ตั้งกะทะเทฟล่อนนอนสติ๊ก ด้วยไฟกลาง ไม่ต้องใส่น้ำมันอะไรเลยสักอย่าง
3. เอาไก่ด้านหนังลงจี่ที่กะทะจนน้ำมันค่อยๆออกมา ทอดต่อโดยอาศัยน้ำมันจากหนังไก่ จนหนังไก่กรอบ แล้วกลับด้านเนื้อลงทอดต่อจนสุกดี
4. ไก่สุกก็ตักขึ้นพักไว้บนกระดาษซับมัน
5. กะทะใบเดิมเทน้ำมันจากที่เราได้ตอดทอดหนังไก่ออกให้เหลือเเค่เคลือบกะทะพอ
6. เอาน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย กับน้ำเปล่าอีกนิดหน่อยลงเคี่ยวให้น้ำตาลละลายและเริ่มเหนียว ชิมรสหวานเค็มตามชอบ
7. เอาไก่ที่พักไว้ลงคลุกให้ซอสเคลือบชิ้นไก่ แล้วคลุกต่อด้วยงาขาวคั่ว ต้นหอมซอย แค่นี้ก็พร้อมเสิรฟกับข้าวสวยร้อนๆแล้วค่ะ

เครดิตจาก pantip
โดยItaly In Luv

ไฟเบอร์ อาหารเพื่อสุขภาพที่มากประโยชน์อย่างสูงสุด

ไฟเบอร์ อาหารเพื่อสุขภาพที่ทุกคนหันหน้าหนี นับได้ว่าเป็นอาหารที่ทุกคนสามารถรับประทานได้อย่างอิ่มท้อง แถมแคลอรี่ยังต่ำอีกด้วย เห็นไหมค่ะว่า นี่คือคุณประโยชน์ของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพประเภทไฟเบอร์ ที่ผู้คนส่วนใหญ่มักจะไม่ค่อยให้ความสนใจและตระหนักถึงเสียเท่าไหร่นัก

 

ส่วนคุณประโยชน์ในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพประเภทไฟเบอร์นั้น คงต้องบอกเลยว่ามีอยู่มากมายหลากหลายประการด้วยกัน ซึ่งหลัก ๆ ไฟเบอร์จะนำพาคุณออกห่างจากโรคร้ายหลากหลายโรค ซึ่งนับไดว่าสร้างประโยชน์ได้อย่างมากเลยทีเดียว และสำหรับคุณประโยชน์ในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพประเภทไฟเบอร์ในหลากหลายประการนั้น นับได้ว่าเป็นประโยชน์ที่สามารถค้นหาได้ยากมาก โดยเฉพาะๆไฟเบอร์จะช่วยขจัดโรคภัยต่าง ๆ ที่ทุกคนควรหลีกเหลี่ยง ไม่ว่าจะเป็น ช่วยลดความดันโลหิต ช่วยลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดอุดตัน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยในการย่อยและดูดซึม ช่วยลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ ช่วยลดน้ำหนัก

ไฟเบอร์ อาหารเพื่อสุขภาพเครดิตภาพ : women.sanook.com

แต่ที่น่าตระหนักมากที่สุด คือ ไฟเบอร์ กลับเป็นอาหารที่หลากหลายคนมักจะไม่ให้ความสำคัญเสียเท่าไหร่หนัก แถมการเลือกรับประทานอาหารสุขภาพประเภทไฟเบอร์ของคนส่วนใหญ่ บางคนก็อาจจะมีการหลีกเหลี่ยงที่จะรับประทาน เพราะเกิดอาการไม่ชื่นชอบโดยตรง ซึ่งในส่วนนี้นับได้ว่าเป็นส่วนทางด้านความคิดที่ผิดพลาด โดยเฉพาะสาว ๆ คนไหนที่กำลังอยู่ในช่วงไดเอ็ดและไม่รู้จักที่จะรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพประเภทไฟเบอร์ด้วยแล้ว นับได้ว่าเป็นความคิดที่ผิดอย่างแรงเลยทีเดียว

มันฝรั่ง วัตถุดิบชั้นเลิศกับการสร้างสรรค์สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

คุณรู้หรือไม่ว่า มันฝรั่ง เป็นสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะในเนื้อมันฝรั่งประกอบไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด ที่มีความสำคัญต่อร่างกาย และเมื่อคุณได้รับประทานมันฝรั่งอยู่เป็นประจำ คุณก็จะได้รับวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ เหล่านี้ จนกลายเป็นพลังงานและสิ่งที่ร่างกายต้องการอย่างมากที่สุดนั่นเอง

ซึ่งอาหารจากมันฝรั่งส่วนใหญ่ นับได้ว่าเป็นสูตรอาหารที่สามารถทำให้คุณลดความอ้วนได้อย่างเหนือชั้น เนื่องจาก มันฝรั่ง เป็นวัตถุดิบชั้นเลิศ ที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้มากมายหลากหลายสูตรด้วยกัน ซึ่งมันฝรั่ง สามารถนำมาทำอาหารเพื่อสุขภาพได้หลากหลายสูตร ไม่ว่าจะเป็นการต้มสุกและนำมาบด หรืออาจจะเป็นการต้มมันฝรั่งแล้วโรยเกลือ โรยพริกไทยป่นเล็กน้อย หรือถ้าหากจะให้เป็นสูตรอาหารมันฝรั่งที่มีความหอมมากยิ่งขึ้น ก็สามารถที่จะมาห่อกระดาษฟรอยด์ แล้วนำเข้าเตาอบเพื่อทำให้สุกเพียงแค่ไม่กี่วินาทีแถมยังคงเป็นสูตรอาหารที่มีความอร่อย ปลอดภัย และห่างไกลจากโรคอ้วนได้อย่างแท้จริง เพียงแต่ การอบและการบด ตลอดจนกระทั่งการต้มมันฝรั่งให้สุก ในบางครั้งถ้าหากคุณไม่สามารถคิดสูตรอาหารเพื่อสุขภาพได้แตกต่าง ก็อาจจะทำให้คุณเกิดอาการเบื่อกับการรับประทานมันฝรั่งไปในที่สุด

potatoเครดิตภาพ : health.kapook.com

และอีกหนึ่งสิ่งมหัศจรรย์ในการทำอาหารด้วยวัตถุดิบอย่างมันฝรั่ง นั่นก็คือ การดัดแปลงสูตรอาหารให้มีความหลากหลาย ถ้าหากคุณทำได้ รับรองเลยค่ะว่า สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ทำขึ้นจากมันฝรั่ง จะทำให้คุณสามารถลดน้ำหนักได้อีกไม่นาน ตลอดจนกระทั่งสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย